튼튼먹거리 탐험대

튼튼먹거리 탐험대

'튼튼먹거리 탐험대'는 영양교육과 조리실습이 가능하도록 학교교실 크기로 맞춤 제작한 대형 특수차량으로
전국을 순회하며 나트륨 · 당류 줄이기 교육을 실시하는 체험형 식생활 교육프로그램입니다.

홍보영상

튼튼먹거리 탐험대 소개영상

교육내용

튼튼먹거리 탐험대는 식약처에서 제공하는
식생활 교육교재, 활용 교구 등을 활용하여
체험교육 및 실천캠페인을 진행하고 있습니다.

나트륨 줄이기 교육교재

  • 교재 표지
  • 나트륨은 체내 수분을 조절하고 영양소 흡수를 도와주며 근육을 움직이게 해줘요. 그치만 많이 먹으면 위 점막을 자극해 위암을 일으킬 수 있고, 혈관 손상으로 인해 심장질환을 일으킬 수 있으며 뇌출혈, 골다공증 같은 병도 유발할 수 있죠. 나트륨의 하루 섭취량은 2000mg으로 소금 5g 정도랍니다. 일상에서 쉽게 접하는 외식 메뉴들은 대부분 나트륨 함량이 높아요.
  • 나트륨을 덜 먹기 위해선 가공식품과 인스턴트를 피하고 나트륨 배출을 도와주는 식품(야채, 과일, 고구마, 감자, 다시마 등)을 먹어요. 또한 국물을 적게 먹고 식품의 영양표시를 잘 읽어보는게 좋답니다.
  • 특정 식품을 먹고 두드러기, 가려움, 복통, 기침 등의 증상이 나타나는 걸 식품 알레르기라고 하는데 대표적으로 달걀, 우유, 견과류, 복숭아, 닭고기 등이 있어요. 만일 알레르기가 있다면 음식을 조심해서 먹고 섭취헀을 시 주변에 바로 도움을 요청합니다.
  • 쿠키만들기 도안 이미지
  • 빙고게임 이미지
  • 올바른 손씻기 6단계. 1) 손바닥과 손바닥을 마주대고 문지른다. 2) 손등과 손바닥을 마주대고 문지른다. 3)손바닥을 마주대고 손깍지를 끼고 문지른다. 4)두 손을 모아 손가락을 마주잡고 문지른다. 5) 엄지손가락을 다른편 손가락으로 돌려주며 문지른다. 6) 손가락을 반대편 손바닥에 놓고 문지르며 손톱 밑을 깨끗하게 한다.
  • 튼튼먹거리 탐험대 포스터 공모전 안내 이미지.

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당 줄이기 교육교재

  • 교재 표지
  • 당이란 음식에 단맛을 내고 몸에 힘이 나게 해주며 생각을 잘 할 수 있게 해주는 물질입니다. 그러나 많이 먹으면 충치, 비만 등을 유발하고 밥을 잘 안 먹게 만들기도 하죠. 당은 가공식품 통해 하루 50g 이하 섭취하는게 바람직합니다.
  • 당을 적게 섭취하기 위해서는 가공식품 대신 자연식품 먹기, 음료수 대신 흰 우유나 물 마시기, 간식으로 과자 대신 채소나 과일 먹기, 식품 구매시 영양표시를 잘 읽고 당이 적은 상품으로 구매하기 등의 활동을 해야합니다.
  • 특정 식품을 먹고 두드러기, 가려움, 복통, 기침 등의 증상이 나타나는 걸 식품 알레르기라고 하는데 대표적으로 달걀, 우유, 견과류, 복숭아, 닭고기 등이 있어요. 만일 알레르기가 있다면 음식을 조심해서 먹고 섭취헀을 시 주변에 바로 도움을 요청합니다.
  • 쿠키 만들기 도안
  • 빙고게임판
  • 올바른 손씻기 6단계. 1) 손바닥과 손바닥을 마주대고 문지른다. 2) 손등과 손바닥을 마주대고 문지른다. 3)손바닥을 마주대고 손깍지를 끼고 문지른다. 4)두 손을 모아 손가락을 마주잡고 문지른다. 5) 엄지손가락을 다른편 손가락으로 돌려주며 문지른다. 6) 손가락을 반대편 손바닥에 놓고 문지르며 손톱 밑을 깨끗하게 한다.
  • 튼튼먹거리 탐험대 포스터 공모전 안내 이미지

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저염·저당 건강간식 만들기

튼튼먹거리 탐험대 덜 달게, 덜 짜게 먹기 실천 포스터 공모전

올바른 식생활 실천하기를 주제로 식생활 교육 전·후 달라진 나의 모습을 표현하는 콘텐츠 공모전 개최하였습니다.

저학년 부문(1,2학년)

최우수

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우수

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중학년 부문(3,4학년)

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고학년 부문(5,6학년)

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