나트륨당류 줄이기 온라인 홍보관

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만화로 보는 가공식품 영양정보

이제 유통기한은 안녕, 2023년 1월 1일 소비기한 표시제가 시행됩니다.

식품의 유통·판매 가능 기한인 영업자 중심의 유통기한에서
보관방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 소비자 중심의 소비기한 표시제로 변경됩니다.

유통기한을 폐기시점으로 인식하거나 제품의 섭취 여부를 고민하는 등 소비자 혼란이 있었고,
유럽 · 미국 · 호주 등 OECD(경제협력개발기구) 대부분 국가에서 식량낭비 감소,
소비자 정보 제공 등을 위해 소비기한을 운영하는 국제적 추세 반영하여 소비기한 표시제 도입

소비기한 기대효과

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  * 향후 10년간 소비자 7조3천억원,
  산업체 2,200억원 비용 절감(식품안전정보원, `21)

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유의사항

• ◦  식품별 보관방법을 철저히 준수하고, 소비기한이 경과된 식품은 섭취 금지
• ◦  당분간 유통기한 표시제품과 소비기한 표시제품이 혼재되므로 보관방법 및 날짜 확인을 습관화하고, 식품은 다량을 구매하지 말고 필요한 양만 구매하여 가급적 빨리 섭취